最近，國家市場管理局發(fā)布了《關(guān)于9批次食品不合格情況的通告》。其中，在京東商城購買了5批產(chǎn)品。發(fā)現(xiàn)五批產(chǎn)品中的三批含有二氧化硫，國家標(biāo)準(zhǔn)不允許使用二氧化硫，并且由于霉菌檢測值過高而通知了兩批產(chǎn)品。
根據(jù)通知，京東正林京東的旗艦店（運(yùn)營商為天津瑞嘉訊貿(mào)易有限公司）是荊州商城（網(wǎng)站）生產(chǎn)的花生花生，蘭州正林農(nóng)家食品有限公司檢測二氧化硫殘留值。 0.032g/kg;京東蘇華旗艦店（運(yùn)營商為江蘇百年蘇花食品集團(tuán)有限公司），由江蘇百年蘇化食品集團(tuán)有限公司生產(chǎn)的京東商城（網(wǎng)站）銷售。檢測值為0.060g /公斤;京東都意香官方旗艦店（運(yùn)營商是西安新英通貿(mào)易有限公司）在京東商城（網(wǎng)站）銷售名義上的西安新盈通貿(mào)易有限公司殘留二氧化硫的檢測值為0.12 g/kg，不允許按國家標(biāo)準(zhǔn)使用。第一檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)是國家肉類食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心，復(fù)檢機(jī)構(gòu)是國家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)中心。
通知還顯示，京東一品魚食品京東自營旗艦店（經(jīng)營者是天津瑞嘉訊貿(mào)易有限公司）在京東商城（網(wǎng)站），北京新和百國貿(mào)易有限公司和新農(nóng)亮（北京）銷售。由農(nóng)業(yè)科技有限公司分銷的美國原色開心果的霉菌檢測值為55 CFU/g，比國家標(biāo)準(zhǔn)（不超過25 CFU/g）高1.2倍; A-Gump是京東自營旗艦店（運(yùn)營商）天津瑞佳訊貿(mào)易有限公司，南京阿甘食品有限公司的第一家分店，在京東商城（網(wǎng)站）銷售，模具檢測值為1.4&次; 102 CFU/g，高于國家標(biāo)準(zhǔn)。規(guī)定（不超過25 CFU/g）高4.6倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)是國家肉類食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心。
根據(jù)公告，二氧化硫，偏亞硫酸氫鉀，亞硫酸鈉等是食品加工中常用的漂白劑和防腐劑，使用后會產(chǎn)生二氧化硫殘留物?！妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760— 2014）規(guī)定，亞硫酸鹽，二氧化硫和其他物質(zhì)不得用于堅(jiān)果和種子的生產(chǎn)和加工。進(jìn)入人體后，二氧化硫最終轉(zhuǎn)化為硫酸鹽并隨尿液排出。少量攝入不會對身體造成健康危害，但過量食用可能會引起胃腸反應(yīng)，如惡心和嘔吐。
該通知還指出，模具超標(biāo)的原因可能是加工材料被模具污染，或者產(chǎn)品儲存和運(yùn)輸條件控制不當(dāng)，從循環(huán)中取出的樣品被模具污染?！妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 堅(jiān)果與籽類食品》（GB 19300— 2014），煮熟的堅(jiān)果含有種子食品的霉菌的最大限量為25 CFU/g。霉菌是一種常見的真菌。霉菌污染會破壞食物，破壞食物的顏色，香氣和味道，降低食物的食用價(jià)值。
京石律師事務(wù)所高級合伙人范晨告訴藍(lán)鯨產(chǎn)品記者，根據(jù)“消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法”和“產(chǎn)品質(zhì)量法”，超市（網(wǎng)站）作為銷售平臺，有義務(wù)確保銷售的產(chǎn)品遵守國家法規(guī)并確保產(chǎn)品銷售的產(chǎn)品是安全的并且符合標(biāo)準(zhǔn)。如果售出的商品有質(zhì)量問題，請承擔(dān)賣方的責(zé)任。