中國超市走的是“城擴縣鎮(zhèn)”的路線，從上個時代的消費場景改變了零售業(yè)，背后是零售渠道和供應鏈的初代沉淀。
電商出現(xiàn)后，超市出現(xiàn)了逆勢，大量曾經(jīng)叱咤風云的超市品牌消失，更多的小品牌集中在大品牌身上，超市人才把供應鏈帶到了線上市場，線下超市的日子進入了陣痛期。
新零售和消費升級代表著線上資源再次介入線下，超市進入轉型期。轉型的兩大要素是資本和技術。
超市的場景又發(fā)生了翻天覆地的變化，出現(xiàn)了兩個新的極端特征，一個是永輝、蘇果，聚焦細分市場的壟斷模式，另一個是家樂福、沃爾瑪，的綜合消費場景，不僅僅是簡單的購物功能。
對于去年6月被蘇寧收購后的家樂福，來說，資金和技術的注入帶來的變化甚至超越了超市業(yè)態(tài)本身，其對蘇寧的戰(zhàn)略據(jù)點功能可能是下一個更具想象力的場景布局。
一個
浮出水面的智能零售大地圖
蘇寧收購家樂福，時，中國， 家樂福的營業(yè)收入接近300億元，位列2018年中國快消品(超市/便利店)連鎖百強。
然而，蘇寧不僅對家樂福作為線下超市的收入規(guī)模感興趣。正如張近東在收購完成后所言，收購家樂福中國是蘇寧智慧零售布局的關鍵一步，此舉使得蘇寧全品類營銷戰(zhàn)略在快手品類上實現(xiàn)了重大突破，成功彌補了蘇寧快手品類的不足，將真正實現(xiàn)全產(chǎn)品、全場景運營和新場景布局。
“蘇寧\"智慧零售”四個字表達了蘇寧線上布局的戰(zhàn)略目標。無論是蘇寧零售云開設的6000家加盟店，還是收購家樂福，都是從這個戰(zhàn)略目標的角度進行了充分的闡釋。
張近東近日表示，為盡快實現(xiàn)在蘇寧開設1萬家小商店的目標，蘇寧不僅將提供長期補貼，還將充分賦予蘇寧小商店發(fā)展所需的商品、物流、售后等整體供應鏈能力
為蘇寧，小店業(yè)績提升貢獻良多的家樂福，將繼續(xù)扮演更重要的角色。首先自然是各種商品的支撐，可以很大程度上延伸小商店的產(chǎn)品線。
一年多來，蘇寧智慧零售全場景布局基本完成。在今天的蘇寧，從線上線下到“蘇寧Plaza、蘇寧樂購生活廣場、蘇寧店、蘇寧零售云、電器店、蘇鮮生， 蘇寧\" 極物， 蘇寧影城、蘇寧Sports Store等商業(yè)集團，從收購萬達百貨到家樂福、蘇寧、全場景、全渠道、全客戶群的智能
在城市業(yè)態(tài)方面，家樂福不僅幫助蘇寧在快速消費品品類上實現(xiàn)了重大突破，還為新零售各大平臺爭奪的“最后一公里”提供了戰(zhàn)略基地。
“居家服務”是家樂福下一步要爆發(fā)的新價值。
2
補貼“回家”的決心
家庭服務并不是什么新鮮事。每個倡導新零售的平臺都有自己的玩法。阿里與大潤發(fā)，騰訊聯(lián)手入股永輝，京東也在做家政服務。三年前開始盤活線下小超市，圍繞社區(qū)寫當?shù)厣畹奈恼隆?/p>
疫情迎來了家居業(yè)務的大爆發(fā)，更多的人開始選擇網(wǎng)上下單送貨上門，從1-4月家樂福家居業(yè)務的增速就可以看出這一點。
現(xiàn)在對手紛紛進場，家樂福的相關動作似乎失去了機會，但他們也不是沒有機會。從家樂福，的補貼范圍來看，所有的民生產(chǎn)品，如果蔬、肉類、禽蛋、海產(chǎn)品和水產(chǎn)品、糧油奶制品、全谷物，都包含在補貼之內(nèi)。
3月初，蘇寧電商上線專注家居業(yè)務，在蘇寧，整合了蘇寧小賣部、紅孩子、家樂福、生活幫等一批具有獨特優(yōu)勢的輕量級會員產(chǎn)品“隨時會員”，3-6月，隨時會員總數(shù)環(huán)比增長130%。
作為蘇寧生態(tài)圈快手板塊的核心，家樂福家居業(yè)務銷售額同比增長710%，訂單同比增長468%。
618期間，蘇寧電商推出“J-10%”作戰(zhàn)計劃，承諾所有產(chǎn)品比京東低10%的同時，啟動居家服務20%折扣補貼。對于隨時會員，可在原有折扣基礎上疊加20%的折扣，花費8元即可獲得共計88元的代金券，在蘇寧電商APP 家樂福頻道購買新鮮水果、時令蔬菜、肉禽蛋、海鮮水產(chǎn)、糧油調(diào)味、乳品烘焙、糕點素食、全谷物等所有產(chǎn)品。
補貼開放第一天，會員人數(shù)隨時增加5萬多人。隨著補貼的不斷深化，蘇寧家居業(yè)務整體增長訂單同比增長515%。
補貼的效果立竿見影，補貼的確定也是紙上談兵。蘇寧電商相關負責人表示，對家居企業(yè)的補貼既沒有上限，也沒有截止日期。
我們?yōu)槭裁匆绱舜蠓鹊卦黾訉彝テ髽I(yè)的補貼？蘇寧把家樂福作為家政服務的戰(zhàn)略基地，這似乎重復了朋友和商人的做法。其實就是將線上線下快速移動的品類徹底連接起來，既解決了服務半徑和效率的問題，又解決了個性化非標服務的問題。與電子商務相比，后者是新零售最致命的痛點。
三
家樂福是戰(zhàn)略據(jù)點，蘇寧小倉可能成為戰(zhàn)略爆點
至此，蘇寧對家樂福繼續(xù)數(shù)字化轉型和模式升級的思考已經(jīng)非常清晰。
在家樂福，的戰(zhàn)略基地上，蘇寧可以抓住家居服務的個性化痛點，借用他們多年來根深蒂固的線上體驗和不斷進步的線上技術，徹底滲透非標產(chǎn)品的個性化服務，成為蘇寧智慧零售全場景中距離終端最近的戰(zhàn)略爆點
所謂非標品，是指生鮮、蔬菜等最具“線下現(xiàn)場實物選擇價值”的品類。中國人注重日常生活用品，追求“適量”“少量”等個人經(jīng)驗性生活竅門，這也決定了非標產(chǎn)品無法像瓶裝飲料、電飯煲那樣標準化生產(chǎn)銷售。
這是居家服務的核心問題。居家業(yè)務追求極致的時效性，這是對平臺性能能力的極大考驗。投入巨資自建倉儲配送物流系統(tǒng)的蘇寧，顯然經(jīng)受住了挑戰(zhàn)。6月18日期間，蘇寧家樂福，的上門服務實現(xiàn)了3公里內(nèi)25分鐘內(nèi)送貨最快，3-10公里內(nèi)每天送貨3次的目標。
在蘇寧倉庫調(diào)撥系統(tǒng)的配合下，家樂福家居的業(yè)務無疑有了一個很高的起點。隨著家樂福國內(nèi)業(yè)務的持續(xù)增長，蘇寧正在訓練一張對付強大對手的王牌。
除了解決最后一公里的服務半徑和配送效率，零售商面臨的另一個問題是消費升級。非標產(chǎn)品也要升級，很明顯品牌的“貨”就是
事實上，這種模式升級不僅僅是一種猜想，蘇寧已經(jīng)開始行動了。7月8日，家樂福， 蘇寧， 田睿， CEO發(fā)來內(nèi)部郵件稱，家樂福將繼續(xù)加大全國開店力度，通過小倉建設和補貼，提升居家服務覆蓋半徑和配送時效。
隨后，7月9日宣布加碼居家服務的重磅舉措：在618期間出臺的居家服務20%折扣補貼的基礎上，再增加5億元商品補貼。
家樂福的全國小倉庫可能成為蘇寧在新場景競爭中突圍的戰(zhàn)略爆點。
換句話說，蘇寧想讓家樂福變成成千上萬的家庭。從表面上看，這種思維與傳統(tǒng)超市讓顧客來店里消費的愿望是相悖的。本質(zhì)上，這是合乎邏輯的。蘇寧的布局是智慧零售的全場景。一方面，高效向千家萬戶輸送高品質(zhì)非標產(chǎn)品；另一方面也夯實了家樂福的品牌心智家樂福也已經(jīng)擺脫了簡單的日常購物場景，通過數(shù)字化升級轉型為智慧零售的綜合體驗場景。也許這是未來家庭度假的首選。
顯然，這是一種雙向良性互補。蘇寧實現(xiàn)了戰(zhàn)略目標，家樂福實現(xiàn)了數(shù)字化轉型。這也是線上線下融合并購的真實意圖：向傳統(tǒng)超市注資，不是為了拔掉眼中釘，而是利用傳統(tǒng)超市的優(yōu)勢，實現(xiàn)線上線下場景融合，進一步改變中國人的消費模式。
對于常年深耕線下渠道，在關店潮中逆風而上的蘇寧，來說，家樂福既有本土線下運營經(jīng)驗，也有線上數(shù)字化技術改造。
現(xiàn)在，家樂福倉庫的建設進一步擴展了這個場景的優(yōu)勢。從戰(zhàn)略和戰(zhàn)術方面，它將對蘇寧和家樂福產(chǎn)生積極的反饋
智能零售的整個場景是一個令人興奮的未來場景。蘇寧不是第一個提出類似概念的商人，但他們在歷史經(jīng)驗和實際操作中確實有獨到之處。競爭在外人眼里是模糊的、籠統(tǒng)的，但在當事人眼里是具體的、清晰的。競爭中的贏家必須是將關鍵細節(jié)融入大戰(zhàn)略的人。